Les Menus

Menu du Jour

(exclusivement le midi en semaine)

Entrée

Plat avec garniture

Fromage ou Dessert du jour

10€

Menu du Marché

Carpaccio de saumon mariné et fumé maison
ou
Salades de volailles et oeuf poché

Papillote de filet brochet
ou
Pièce de boeuf sauce échalotes
accompagné de roesti ou de frites

Fromages du Haut Doubs
ou dessert du jour

17€
Avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge 6€

	Menu du jour
	Menu enfant
	Menu ado
	Menu du Marché
	Menu Comtois
	Menu Gourmet

Menu Enfant

Assiette de charcuterie

Saucisse de Morteau
ou Nuggets de volaille
accompagné de pâtes, riz ou frites

Glaces et surprise...

7€

Menu Ado

Même choix que la menu Enfant
adapté et plus copieux...

(C'est que ça mange un ado...)

10€

Menu Comtois

Salade Franc-Comtoise
ou
Croûte forestière et sa tartine
Tartiflette au Mont d’Or
ou
Cassolette de poissons et crustacés à l’absinthe
Nougat au miel
ou
Vacherin praliné

22€

Avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge 6€

Terrine de foie gras maison
ou
Tartare de Saint Jacques et tomates confites
ou
Mijoté d’escargots sauce Arbois
ou
Gratin d’écrevisses au Pontarlier Anis

Panaché de poissons du marché meunière
ou
Filet Mignon d’agneau aux griottines
ou
Confit de canard maison

Assiette de fromages du Haut Doubs
Farandole de desserts
ou
Crème Catalane
au Pontarlier anis

1 entrée, un plat, fromage et dessert : 27€

2 entrées, un plat, fromage et dessert :32€