Menu du Marché
Carpaccio de saumon mariné et fumé maison
ou
Tartine Franc-Comtoise
(pain, oignons,fromage, tomate, salade)
Flet de raie à l'anglaise riz et légumes
ou
Fromages du Haut Doubs
ou dessert du jour
Dessert à la carte : supplément 4€
18€
Avec un verre de vin
blanc et un verre de vin rouge 6€
 |
Menu du jour |
 |
Menu enfant |
 |
Menu ado |
 |
Menu du Marché |
 |
Menu Comtois |
 |
Menu Gourmet |
Menu Comtois
Salade Franc-Comtoise
(comté, noix, jambon, Morteau)
ou
Croûte forestière et sa tartine
Tartiflette au Mont d’Or, salade et jambons à l'os
ou
Fillet de truite sauce Arbois, riz et légumes
Gratin de Framboise
ou
Nougat glacé maison au Pontarlier Anis
23€
Avec un verre de vin blanc et un verre de vin rouge 6€
Carpaccio de boeuf au comté et huile de noisette
ou
Salade de Saint Jacques et Morteau grillé
ou
Foie gras chaud aux pruneaux
ou
Gratin d'écrevisses à la Jurassienne
Panaché de poissons meunière et sa garniture
ou
Fillet de boeuf grillé ou forestière
accompagné de roesti, frites ou lègumes
Assiette de fromages du Haut Doubs
Panaché de desserts
1 entrée, un plat, fromage et dessert : 28€
2 entrées, un plat, fromage et dessert :33€
Télécharger les Menus (format pdf)